28. februar 2017 MissK 1Comment

Lakseruller som forret eller snack Lakseruller er super lækre til lidt af hvert. I aftes blev de serveret som snack til et glas hvidvin herhjemme. Det kunne lige så godt have været til en forret. Ingredienser til 4 portioner: 2 bløde hvedetortillaer 100 g. flødeost med urter 200 g. røget laks 2 håndfulde babyspinat 1 bundt dild 1 stk. revet skal af citron Opskrift på lakseruller: Smør et lag flødeost på hver tortilla Fordel babyspinatblade ud på de 2 tortillaer Læg laksen ovenpå Smør et tyndt lag ost ovenpå Drys med hakket dild og citronskal Rul tortillaerne sammen på den lange…

18. januar 2017 MissK

Hårscanningsteknologi Og Velvære Hårscanningsteknologi…??? Hvad er nu det for noget og hvad er det godt for ? Spurgte jeg mig selv, da jeg læste om dette. Det er simpelthen en måde til at optimere på kosten. Jeps… Kostoptimering. Det er ikke altid bare nok at følge almindelig sund fornuft, som jeg egentlig hælder til, men på tider i livet eller ved forskellige lidelser og sygdomme, kan det være en rigtig god ide´ at finde ud af, hvad det lige præcis er, man mangler i kosten for at få et bedre velbefindende i livet. Lene Hansson kan du…

18. januar 2017 MissK

Lasagne med tomatsalat Lasagne er bare bedst, når den laves helt fra bunden af. Her får du min bedste opskrift på min favorit lasagne. Den er absolut hittet herhjemme, og hvis jeg køber en færdig lasagne, er det bare ikke samme oplevelse. Så hermed en opskrift til aftensmaden på en helt almindelig dag, hvor jeg ihvertfald nogle gange godt kan være “nede med det” på ideér til retter.   Lasagne til 2 personer: 1 løg, hakket 2 gulerødder, revne 4 fed hvidløg, hakkede lidt olie til stegning 300 g magert hakket oksekød 2 spsk. tomatpuré 1 dåse hakkede tomater, 2-3…

6. december 2016 MissK

Julekonfekt, Klementiner Og Dreamteamet Julekonfekt med masser af nougat fandt jeg lige opskriften på frem af hukommelsen forleden. Det er så enkelt at lave og huske at det faktisk ikke kræver en opskrift. Det er sødt med sødt på og smager skønt med appelsiner eller klementiner til her er det kun fantasien der sætter grænserne. Opskrift Her

30. august 2016 MissK 3Comment

Let opskrift på æblegele af paradisæbler Æblegele er let at lave. I min have står et paradisæbletræ. Det bugner med frugter. Høst dem fra august til oktober og lav din egen æblegele med denne lette opskrift. Det smager himmelsk. Før opskriften blev let, må jeg dog indrømme, at jeg har snurret en del rundt på nettet for at finde ud af, hvordan det kunne blive let. Der er mange meninger om alt lige fra kogningen til om det skal være kolde eller varme glas, og om der skal atamon til. Her er resultatet og det der gav mig en let…