Lakseruller som forret eller snack

Lakseruller er super lækre til lidt af hvert. I aftes blev de serveret som snack til et glas hvidvin herhjemme. Det kunne lige så godt have været til en forret.

Ingredienser til 4 portioner:

• 2 bløde hvedetortillaer
• 100 g. flødeost med urter
• 200 g. røget laks
• 2 håndfulde babyspinat
• 1 bundt dild
• 1 stk. revet skal af citron

Opskrift på lakseruller:

Smør et lag flødeost på hver tortilla

Fordel babyspinatblade ud på de 2 tortillaer

Læg laksen ovenpå

Smør et tyndt lag ost ovenpå

Drys med hakket dild og citronskal

Rul tortillaerne sammen på den lange led og pak dem i wrap

Læg dem på køl et par timer

Skær rullerne i 1-2 cm tykke skiver og server.

Rigtig god fornøjelse med dine tortillalakseruller. Vi nød vores som snack i aftes. Jeg havde lavet dem med på fuldkorns hvedetortillaer, det holder også hele vejen synes jeg.

Vil du have tips til en velkomstdrink, så se denne jeg har lavet tidligere.

Kærligst Kristina / Love2Live

PS: Vidste du at ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev får du nyheder og events fra bloggen ? Gør det herunder og vær sikker på at få nyhederne fra love2live.dk – Ingen spam, det hader jeg selv.