25. juli 2018 MissK

Pop Up Cafe´ I Lundeborg Pop Up Cafe´ med et forrygende lækkert klassisk stjerneskud. Er du på jagt efter autentisk stemning, så besøg Lundeborg. Byen, bådehavnen, stranden og historien er i sig selv fantastisk at opleve, udover dette er her den mest vidunderlige mad til en sommerdag hos Pakhusgårdens pop up cafe´. Pop Up Cafe´ – Forrygende Lækkert & Sød Betjening Jeg fik det mest lækre stjerneskud. Her var alt, som der hører sig til med smørstegt rødspættefilet, dampet rødspættefilet, asparges, røget laks på hjemmebagt brød og så dressing. Mums…. Her skal jeg til igen. Betjeningen var ualmindelig sød og…

Read More
15. juli 2018 MissK

Nem Mad Til Hverdag Nem Mad ?? Nu sidder du måske et eller andet sted ved Middelhavet, Stillehavet eller et andet hav og nyder livet. Skønt… Du glæder dig sikkert som jeg over, at nu er du helt fri for at kokkerere. Nyd det og snup endelig en masse lækre inspirerende opskrifter og krydderier med hjem. Når det så om laaaang tid bliver hverdag igen, kan jeg varmt anbefale inden du gå kold i madlavningen i hverdagen at prøve nogle af de her måltidskasser. Det er let og lækkert og nemt og findes i masser af pris niveauer. Nem Mad…

Read More
26. juli 2017 MissK

Cocktails -Her Er 5 Opskrifter. Cocktails og sommer går hånd i hånd. Forfriskende, spicy, bløde, forførende og læskende. Der findes masser af dem. Her får du 5 forskellige cocktails som jeg er vild med lige fra en Pina Colada til en Screaming Orgasm. Let´s Rock… Cocktails: Pina Colada På billedet sidder jeg og nyder en Pina Colada i det Spanske. Den var lavet på en ny, moderne måde i en pose… Sådan eller rettere try it som bartenderen sagde. Den smagte uovertruffen og selv sugerøret kunne nydes efterfølgende, idet det var lavet at en masse sukker og andet (meget) sødt….

Read More
19. juli 2017 MissK

Iskaffe opskrift. Iskaffe er jeg vild med. Når solen skinner, og sommeren ude som hjemme viser sig fra sin varme og skønne side. Jeg er generelt helt vild med kaffe. Når varmen tager til som denne dag, så er det iskaffe, jeg hælder til. I dag havde jeg et akut behov, og gik på rov for at få lavet en sådan på nul komma fem. Iskaffe – Den nemmeste opskrift Lav en kop kaffe af dine favoritbønner. Hælde den op i et højt glas eller krus (det sidste snuppede jeg, da jeg var meget iskaffe trængende) Fyld 6-8 isterninger i…

Read More
18. juli 2017 MissK

Sommerfrokost og noget om at få det bedste ud af den danske sommer. Sommerfrokost på en sommerlig dag (den var ihvertfald uden regn) fik jeg forleden på den ny Cafe´ Skt Anne. Det er økologiske råvarer, som de udelukkende tilbereder maden af, og jeg nød en Avocado miks med røget laks på et lækkert stykke ristet brød. Min datter fik en Skt Anne´s okseburger, som blandt andet havde de lækreste syltede agurker i (og første gang hun kunne lide disse) og  de lækreste småt skårne kartofler til. Sommerfrokost med familien Er helt vidunderlig. Jeg nød at forkæle os med burger…

Read More
28. juni 2017 MissK 1Comment

Restauranter Odense finder du her. Restauranter Odense findes der masser af. Der er efterhånden et helt igennem fantastisk udvalg af både mindre cafeér, vinbarer, gourmet og mange andre muligheder.   For et “madøre” som jeg er det en gave at bo i en by, hvor der endelig er så rigt et udvalg. Derfor har jeg lavet denne oversigt, så du kan inspireres af mine besøg her og der. Du får alt lige fra den hyggelige brunch til en salat og burger, vinbarer og til en gourmet middag. Restauranter i Odense – Brunch Vil du have en brunch i særklasse, så kan jeg…

Read More